Jika Anda mencari hidangan pembuka yang lezat untuk dibuat untuk pesta atau acara keluarga Anda berikutnya, saya pikir Anda akan menikmati dua resep berikut. Anda dapat menggunakan panci kuali seperti yang dinyatakan dalam resep atau memasaknya di atas kompor dengan api kecil.
Jika diinginkan, Anda dapat membuatnya 1 hari sebelumnya dan kemudian menyimpannya dalam wadah tertutup. Saat Anda siap menyajikannya, panaskan kembali dalam microwave, kompor atau panci slow cooker Anda.
Saran Penyajian: Anda bisa meletakkannya di atas tusuk sate pendek atau tusuk gigi untuk disajikan. Saya menyarankan agar tetap hangat sampai waktu penyajian.
Bakso Manis
3 lbs. daging giling tanpa lemak
1/4 cangkir remah roti kering
1 butir telur
1 dus campuran sop bawang lipton
2 botol saus
1 toples kecil agar-agar saat ini
Dalam mangkuk besar, campurkan campuran sup bawang bombay, remah roti, daging giling, dan telur hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk campuran menjadi bola berdiameter 1 “hingga 1 1/4”. Dalam wajan besar, masak bakso dengan api kecil. Masukkan saus tomat dan jeli saat ini, yang akan membuat saus Anda. Lanjutkan mendidih dengan api sedang selama 8-10 menit lalu pindahkan bersama saus ke panci kuali. Tempatkan di panci kuali dengan pengaturan api kecil dan lanjutkan memasak selama satu jam lagi.
Bakso Swedia Dengan Saus Putih
Untuk Membuat Saus:
3 sendok makan mentega atau margarin
3 sendok makan tepung serbaguna
1/2 cangkir kaldu sapi
1 1/2 sendok teh adas
3/4 sendok teh garam meja
sejumput pala
1/2 cangkir krim asam
Dalam panci berukuran sedang, panaskan mentega hingga meleleh. Aduk tepung dan terus aduk hingga rata. Masukkan kaldu sapi, adas manis, garam dan pala, didihkan dan didihkan selama 1 menit. Angkat dari api dan aduk krim asam.
Untuk Membuat Bakso:
2 lbs. daging giling tanpa lemak
1/4 cangkir remah roti kering
1 butir telur
2 sendok makan bawang bombay cincang halus
1/4 cangkir saus tomat
Dalam mangkuk besar, campurkan daging giling, remah roti kering, telur, bawang cincang, dan saus tomat hingga tercampur rata. Bentuk menjadi bola-bola berdiameter 1 1/2 “. Dalam wajan besar, dengan api sedang, didihkan bola sampai semua sisinya berwarna kecokelatan.
Pindahkan bakso dan saus putih ke dalam panci kuali dan kombinasikan. Setel dial pada api kecil dan didihkan selama 1 hingga 1 1/2 jam dan kemudian putar dial ke pengaturan keep warm.Kuliner enak Kota Malang
Headlines
